Denominação de Origem Mantiqueira de Minas

Conhecida por região de cafés raros e surpreendentes, a Mantiqueira de Minas fica situada no sul do estado de Minas Gerais. Nosso município de Santa Rita do Sapucaí faz parte da delimitação e temos orgulho em produzir este elixir de brasilidade. Desde 2011, a região foi reconhecida como Indicação Geográfica (IG) na modalidade Indicação de Procedência (IP) por uma reputação primorosa na produção de cafés e no desejo por excelência nas xícaras.

Este mês de junho de 2020 nossa região foi reconhecida pelo INPI e passou a ser Denominação de Origem (DO), onde produzimos café verde em grãos ou industrializado (torrado ou moído). Esta conquista significa que o trabalho de 8200* produtores rurais sendo 82% pequenas produções familiares foi reconhecido ainda mais por todo o mundo!

O Cafetelier que nasceu com uma missão: café, faz parte dessa história, assim como tantos outros pequenos produtores que cultivam o melhor que podem nas serras dessas Minas Gerais. Felicidade e orgulho é o sentimento que nos motiva a ir sempre além e buscar cafés raros e surpreendentes.

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*Dados da especialista do SEBRAE Hulda Giesbrecht