Desafio Torra 2020 ūüĒ•


O Desafio de torra ‚Äď Torrefa√ß√£o 2020 ser√° um campeonato diferente do usual, onde as trinta torrefa√ß√Ķes selecionadas v√£o ter a oportunidade de torrar caf√©s diferentes em suas pr√≥prias m√°quinas de torra. √Č um imenso prazer fazer parte desse desafio e o Cafetelier vai mant√™-los atualizados de tudo sobre esse mundo das torrefa√ß√Ķes. Saiba mais como √© o processo pelo qual o seu gr√£o passa at√© chegar em sua x√≠cara.

"Competi√ß√£o n√£o significa concorr√™ncia, vemos como uma oportunidade de crescer como um todo, desde um indiv√≠duo √† torrefa√ß√£o e tamb√©m os setores da cadeia do caf√©. As melhores ranqueadas ter√£o seus caf√©s enviados para a etapa internacional da competi√ß√£o no ICT 2020 que acontece na It√°lia. E para essa torra a ser enviada, ser√° aberto o laborat√≥rio de torra da Atilla (Atilla Lab) para que possa haver uma troca de conhecimentos entre as(os) representantes das torrefa√ß√Ķes, onde poder√£o provar, torrar junta(o)s, se ajudar e assim inscrever os caf√©s que ir√£o representar suas torrefa√ß√Ķes separadamente, pois n√£o mais ser√° uma competi√ß√£o entre elas, mas delas ‚Äď do Brasil ‚Äď com o mundo."


O Cafetelier surgiu com uma miss√£o: o caf√©. E podemos reconhecer que desde ent√£o n√£o paramos de pensar sobre como reverberar nossos conhecimentos. Em 2015, Anna Openheimer, hoje torrefadora, criou a marca com o prop√≥sito de agregar aos gr√£os, cuidadosamente selecionados na propriedade, um valor justo e competitivo no mercado interno. Nossa pr√≥pria torrefa√ß√£o nasceu em 2019, depois de anos experimentando e aprimorando nosso caf√© e servi√ßos. A import√Ęncia nos cuidados com todos os processos sempre foi nosso objetivo e a torrefa√ß√£o nos proporciona visibilidade e transpar√™ncias em todas as etapas.

16 visualiza√ß√Ķes

CAFETELIER CNPJ 23.946.883/0001-22

Rua Exp. B. Ribeiro de Mattos, 232. Santa Rita do Sapuca√≠  MG 37540-000

Contato direto: (31) 99180-3362

©2020 por Cafetelier. Garimpo de Cafés Especiais.