Documentários sobre café para se emocionar!

Olá, amantes de uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo! Hoje, selecionei três documentários sobre café para se emocionar e refletir sobre esse grão mágico que está tão presente em nossas vidas.

O documentário se passa na zona rural de Londrina, Paraná e podemos perceber, diante das narrativas, a história e os rumos das plantações de café no estado depois da grande geada de 1975. A simplicidade e memórias de trabalhadores do café nos contam muito mais que processos da lavoura, mas a cultura que envolve o meio rural até os dias atuais.

"Do êxito ao êxodo, a memória viva do café."

Caffè Sospeso é um documentário que está no catálogo da Netflix e conta a história em torno do hábito original do sul da Itália de deixar um café pago a mais na cafeteria para outrem. A história tem três cenários entre Itália, Argentina e EUA.

Black Gold é um documentário de 2006 cuja história é a verdadeira injustiça de mercado de cafés na Etiópia. Mercado diretamente influenciado pela bolsa de NY de commodities, mesmo sendo considerado o melhor dos cafés specialty.

O mercado de cafés é extremamente complexo e esta sensacional pesquisa apresenta não só a incansável busca por fair trade, mas também os processos manuais deste grão que é mesmo um ouro negro.